这饼不用发面，不用面粉，不用水！又香又糯，做了10个没够吃！

微信号：15838231350
添加微信好友, 获取更多信息
复制微信号

　　无纺布面粉袋生产电话/微信：15838231350最近是红薯大量上市的季节，菜市场、超市和蔬菜批发市场都可以看到成堆的红薯在兜售。大多数都还带着泥土的芬芳，非常新鲜，而且价格不贵，批发市场可以买到1元一斤，真的是超级划算。红薯含有丰富的膳食纤维，具有助消化、降血糖的作用。红薯中还含有大量的胡萝卜素，所以多吃红薯对于保护眼睛的正常视力有着积极的作用。买回来的红薯可以做烤红薯、蒸红薯、红薯粥都是非常不错的。除了这些，做成红薯饼更是让人眼前一亮。这款红薯饼，除了红薯，里面还加了糯米粉，这样做出的饼口感更加软糯。而且糯米具有健脾养胃的作用，趁着周末，快做给家人吃吧，香香甜甜，还能调理脾胃，让家人的胃口越来越好！我一次做了10个，三个人居然没吃够。

　　【红薯糯米饼】

　　【食材】糯米粉/红薯/白糖/黑芝麻【具体制作步骤】1，红薯去皮洗净，切成滚刀块后约为250 g 。无纺布面粉袋生产电话/微信：15838231350放在瓷盘中放入锅内隔水大火蒸熟。

　　2，把蒸熟的红薯倒入空盆内，根据自己的口味加入适量白糖，趁热用铲子把红薯快速压成红薯泥。

　　3，红薯泥压好后，立即倒入150 g 糯米粉，用铲子搅拌均匀至没有干面粉。

　　3，稍做冷凉后，揉成光滑的面团，盖上盖子醒面10分钟，这样面团质地会更细腻。

　　4，把醒好的面团分成10个大小均匀，重量约为40 g 的小面团。

　　5，把小面团团成表面光滑的面球，然后用手压成小饼。

　　6，把所有的面团全部做成小饼，然后在饼的一面抹些清水，撒一些黑芝麻在上面做装饰。

　　7，电饼铛或平底锅烧热后，倒入少许食用油，把做好的小饼放入锅内。盖上锅盖，一面烙黄翻到另一面。8，烙至两面金黄后就可以出锅了，糯软香甜，特别好吃。

　　小贴士1，蒸好的红薯要趁热压成泥，也要趁热倒入糯米粉，这样和成的面团会更有韧性。而且面团一点也不粘手，特别好操作。2，想在饼上沾上芝麻，要先在饼上抹上清水，撒上芝麻后再用手按压一下，这样芝麻就不会掉下来。3，如果是用平底锅烙，一定要盖上锅盖，全程小火，勤翻面。朋友们，大家好！我是饭饭，一名爱美食、爱分享、爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注“柴米饭饭”，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论。

本文链接：http://wfbmfd.cn/post/558.html