By 香香
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用料
蛋清 50克全蛋液 20克糖粉 25克盐 1面粉袋订制15838231350克低筋面粉 36克可可粉 5克黄油 40克淡奶油 10克黑巧克力 5克黄油 7克蜂蜜 11克夏威夷果 50克做法步骤
1、材料大合集
2、将蛋清、全蛋液、糖粉、淡奶油混合均匀
3、筛入低筋面粉和可可粉搅拌至无干粉状态
4、分两次加入融化好的黄油搅拌均匀
5、装入裱花袋中备用
6、蜂蜜、黄油、黑巧克力隔水融化后加入夏威夷果搅拌均匀即可
7、面糊挤入烤盘,不要挤太多
8、放上拌好的夏威夷果,送入预热好的烤箱150度16分钟
9、烤好取出
10、放凉后才会变脆哦
11、成品
12、成品
蛋清的营养功效
1 鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,补充优质蛋白质,护肤,美容,有助于延缓衰老。
食疗药膳:取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。
2 取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳
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