面粉袋订制15838231350面粉不只会做馒头,用它制作盘丝饼,层层分明,3天不吃就着急!真高兴,今天就和大家见面了,南方人喜欢吃米饭,在吃米饭的时候拿每个人只用一小碗儿,上面炒了好几个菜,而北方人喜欢吃面食,利用面粉可以制作成各种各样的美食种类,北方人可能就是由于生活习惯,所以在一天当中如果不吃一点面食的话,感觉就没有吃饱一样,我之所以会说这样的话,也是因为我是个地地道道的北方人,所以在我的生活当中也是出现了很多的面食美食。
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不得不说咱们中国厨师真的是太有造诣了,利用一把面粉可以制作出很多的美食,比方说包子,馒头,花卷儿,千层饼等都是利用面粉制作出来的,今天我给大家带来另外一种美食,那就是豆沙盘丝饼,之所以起这么一个名字,就是因为这一种饼做成之后就像是一盘一盘的丝做出来一样非常好吃,面粉袋订制15838231350层层酥脆放到嘴里面别提多得劲了。
豆沙盘丝饼是一道面食,由面食、红豆沙等制作而成。豆沙盘丝饼是一种美食,主要材料有蛋、糖、豆沙等,辅料有牛奶、蜂蜜、面粉、泡打粉等。豆沙饼是内含豆沙馅的小吃甜点,深受广大人民喜爱。盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品,是山东烟台的特色传统名吃,面丝金黄透亮,酥脆甜香。
首先我们准备下食材,面粉200克,水120克,盐三克,豆沙油适量。下面我给大家说一下具体的做法,如果喜欢的话一定要收藏一下。
第1步我们把准备好的面粉里面加入清水,然后放一些食用盐,用筷子搅拌成面絮状态,然后下手把它揉成光滑的面团,把它放在一边醒发15分钟。
第2步时间到了之后呢,我们把面条拿出来,然后把它分成均匀的12个小面团子。第3步我们用擀面杖把小面团子擀成圆形的薄片。第4步我面粉袋订制15838231350们把面片切成均匀的小条,两头千万不要切断,然后在上面刷上一层食用油。
第5步我们用手从一边由下向上轻轻的卷起来。第6步我们将卷起来的面卷从两头分别向内外把它卷起来。第7步我们从其中一边的卷芯,然后压出来有个小窝放上,我们准备好的豆沙。
第8步我们拿起另外一边卷盖住豆沙,然后把它压扁。
第9步我们开始在平底锅上面刷一层食用油开小火进行煎制,把已经做好的面团儿放上去,然后把它煎至一面金黄,等到底部成型之后翻一个面,然后把另外一面也煎至金黄就行了。
到这儿的时候,大家就可以看一下非常好吃的豆沙盘丝饼就已经完成了,非常的完美。如果你是一个完美主义者的话,记得在卷饼的时候也可以撒上些葱花,这样做成的饼看起来更加好看,颜值会更加的吸引人。
如果你做的太多的话,大家可以用保鲜袋把它装起来,放到冰箱里面,想吃的时候拿出来就可以吃了非常的美味,比买来的葱花油馍还要更加的好吃,自己动手制作的更是别有一番风味儿,赶紧学习一下吧。
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