买面粉时，只要袋子上有“这行字”，就是优质面粉

　　现在我们的生活的质量已经提高了，在过去，许多人只知道如何吃和吃，现在很多人的生活越来越精致，从早餐到晚餐，现在更是一丝不苟，在的疫情期间，小编在家学习糕点、做馒头、包饺子和做馒头。

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　　作为土生土长的南方人，大米应该是主食，然而经过几个月的变化，小编爱上了吃面条和馒头，有时周末会做一些糕点，但他需要一些食材，我们还应该注意我们经常用来做糕点的面粉和馒头面粉，也有优点和缺点，不同的用途和不同的选择会产生不同的选择，很多人只选择昂贵的面条面粉，其实是错的，如果袋子上有这条线，那就是全是优质面粉，让我们一起学。买面粉时，不要越贵更好，只要袋子上有这条线，就是优质面粉。

　　【买面粉的正确方法】

　　方法一：观察面粉的颜色

　　很多人都见过面粉，通常是袋装的，超市会打开一个袋子让你看一看，我们可以通过看面粉的颜色来判断面粉的颜色，其实面粉有区别的颜色绝对不是白色的，而且白色中带有一些黄色，这样的面粉就是优质面粉。

　　如果我们看到面粉特别白的话，绝对有必要在面粉中加入一些增白剂，而一些过量的食用会导致面粉变灰，这种面粉不建议买，另外，还有一种深黄色，长期存放，不建议买面粉。

　　方法二：闻一闻面粉

　　我们生活中的许多食物成分可以通过嗅觉来判断，面粉也可以是闻一闻，如果面粉有天然的小麦香味，没有异味，说明面粉是优质面粉。如果发现面粉有味觉、酸味和异味，证明有水分回流，与其他气体接触，形成面粉霉变，建议不要买大家伙。

　　方法三：摸一摸面粉

　　方法四：尝尝面粉

　　一般面粉可以口中品尝，优质面粉是甜的，很清香，没有异味，如果气味有异味，就证明他存放时间过长。

　　方法五：选择合适的面粉

　　我们平时看到的面粉袋里，面粉袋里装着一些字，不同等级的面粉，烹调不同的糕点。中筋面粉的执行标准为GB/T1355，在我们的日常生活中，他主要用来做馒头和饺子，这是我们生活中最常见的面粉选择。

　　低筋面粉的执行标准是GB/T8608，通常用于制作饼干和蛋糕;而高筋面粉的执行标准是GB/T8607，主要用于制作面条，味道很有嚼劲。所以，只要我们有这一行字(面粉执行标准)，就证明他们都是正规厂家生产的，而且都是优质面粉。

　　你怎么学会选择适合你的面粉?你知道怎么买面粉吗?(所有图片来自互联网)

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